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CAPRICCIO
COSTRUTTORE DI
DOLCEZZE
BENVENUTO
“Il cacao merita sicuramente il nome pomposo di teobroma (cibo degli dei) che ebbe dai botanici. E' cibo e bevanda, è conforto al ventricolo e sferza il cervello: eccita l'intelligenza e nutre riccamente. Conviene ai vecchi e ai giovani, ai deboli e alle persone prostrate da lunghe malattie e da abusi della vita. Per chi lavora, il cacao offre un eccellente cibo mattutino.
"P. Mantegazza"
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